Kako utječe fast food na navike i zdravlje djece
Brza hrana, poput hamburgera, pomfrita, pizza i prženih zalogaja, sve češće se pojavljuje u prehrani djece, osobito u urbanim sredinama. Iako povremeno konzumiranje ovakvih jela nije nužno štetno, problem nastaje kada fast food postane redovit izvor obroka.
Takva hrana najčešće sadrži puno zasićenih masti, soli, šećera i praznih kalorija, a siromašna je vlaknima, vitaminima i mineralima koji su djeci potrebni za rast i razvoj. Učestalo konzumiranje može dovesti do prekomjerne tjelesne težine, problema s probavom i smanjenog unosa važnih nutrijenata.
Fast food također oblikuje prehrambene navike – djeca mogu razviti sklonost brzoj, masnoj i jako slanoj hrani, što im otežava prihvaćanje zdrave prehrane u kasnijem životu.
Rješenje nije zabraniti fast food, već ga zamijeniti zdravijim opcijama. Roditelji mogu kod kuće pripremiti „brze“ obroke – sendviče s cjelovitim kruhom, domaće pizze s povrćem ili pečeni krumpir umjesto prženog. Uključivanjem djece u pripremu hrane jača se njihova svijest i interes za zdravu prehranu.